Feria del Queso de Gáldar 2018

Feria del Queso de Gáldar 2018

Se celebrará en la Plaza de Santiago y alrededores, en horario de 10:00 a 14:00 horas, todo ello con la actuación de los grupos folclóricos de Alfaguara (La Palma) y Surco y Arado (Gáldar).


- Viernes 16/03/2018: Concurso-cata de Quesos – XXI Cata de Quesos de los Altos de Gáldar - XX Cata de quesos artesanos de Gran Canaria - XIII Cata de quesos de Flor y media Flor, a las 17:00 horas en la Sala Sábor del Ayuntamiento (a puerta cerrada, sin público).
- Sábado 17/03/2018: Mesa redonda sobre Experiencias de las D.O.P. del queso, en la que contaremos con representantes de las D.O.P. Queso de Flor de Guía y Queso de Guía que son los quesos de flor y de media flor elaborados en Gáldar, Guia y Moya, la D.O.P. Torta del Casar de Cáceres y la D.O.P. del Queso palmero. Con esta iniciativa pretendemos apoyar, ahora más que nunca si cabe, la solicitud de Proquenor como órgano de gestión de la D.O.P Queso de Flor de Guía y Queso de Guía, de los quesos elaborados en Gáldar, Guía y Moya y su puesta en funcionamiento. Tendrá lugar en el Teatro Consistorial a las 20:00 horas.
- Domingo 18/03/2018: Feria del Queso – estarán dispuestos más de 60 stands destinados a artesanos/as provenientes de prácticamente todos los municipios de la Isla y de todas las modalidades artesanas y también casi 20 stands destinados a la venta de quesos artesanos de toda la Isla, y, donde se contará este año, también, con quesos de distintos puntos de España y de Portugal (Idiazábal del País Vasco, Cabrales de Asturias, Torta del Casar de Cáceres, Villaluenga del Rosario de Cádiz y Fundao de Portugal), 
En este día, serán repartidos los quesos que han participado en la Cata al público asistente.